这样吃枸杞功能全无!你吃错了吗?

  如今人们总是习惯往茶杯里扔一小把枸杞觉得可以起到明目、补肾、补充维生素的作用。  如今人们总是习惯往茶杯里扔一小把枸杞觉得可以起到明目、补肾、补充维生素的作用。但枸杞这样泡水喝真有效果吗?
  枸杞富含多种微量元素和维生素能滋阴、加强免疫力。然而枸杞中所含的维生素大多是水溶性的遇热容易被破坏。如果想利用枸杞来补充维生素最好是把干枸杞稍用温水微泡一下或在菜、粥做好后撒上一把用来作配料这样可以让维生素的损失减到最少。
  枸杞之所以对眼睛有好处是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素俗称明眼子体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。

  但枸杞子温热身体的效果强一些患有感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了。此外枸杞也有保质期变质了的枸杞也不能再吃了。